大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枣庄市购物中心有鱼胶吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍枣庄市购物中心有鱼胶吗的解答，让我们一起看看吧。
大家知道鲁菜的发源地在哪吗？都有什么特色名吃？
鲁菜，是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味（现通行地带不仅限于当代的山东省，以大连菜为代表的辽南菜系也属于鲁菜），是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言） ，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力 的菜系，是八大菜系之首。
2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向；北魏末年《齐民要术》（成书时间为约公元533—544年）总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架；明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。
经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大温拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、阳关三叠、雨前虾仁、乌云托月、黄焖鸡块、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬、泰山三美汤、清汤西施舌、赛螃蟹、烩两鸡丝、象眼鸽蛋、云片猴头菇、油爆鱼芹、酥炸全蝎、西瓜鸡等。
现在说的鲁菜，其实是好几个流派的菜的总称，这也正常，想想过去，现在的山东可是分为齐国和鲁国。
现在一般认为鲁菜分为两大派系，分别以济南和胶东两地的地方菜演化而成。有时也分为三大派系，就是再加上孔府菜。
胶东菜：烟台的福山为胶东菜发源地。以烹制各种海鲜而驰名回，口味清淡。
济南菜：济南历城为济南菜发源地。擅长爆、烧、炸、炒，口味偏重。
孔府菜：顾名思义就是以山东曲阜的孔府为名所发展出来的特殊菜肴，由于曲阜是历代帝王祭典朝圣的地方，自古便擅长制备官府菜，以用料考究、制作精细、自成一格和风味独特而闻名。
鲁菜代表菜有：糖醋鲤鱼、葱烧海参、油焖大虾、油爆双脆、九转大肠、香酥鸡。
大家知道鲁菜的发源地在哪里吗?都有什么特色名吃？
大家好，我是随然之恋恋不舍早餐，很高兴回答今天这个关于鲁菜发源地以及特色名吃的问题。
今天的这个问题太对我的胃口了，因为我正好生活在鲁菜的发源地，如果我之前给大家说鲁菜发源地在山东淄博的博山，大家可能比较陌生。但是今天我在给大家说博山，估计就会有很多的人认识，在前段时间播出过一部电视剧《绿水青山带笑颜》这部电视剧的取景地是博山，主要介绍的就是博山的文化。
对于博山的美食，一句很经典的介绍就是“吃了博山菜，围着天下转”，博山是一个山美水美，人杰地灵的地方，博山的美食众多，充满浓郁的鲁菜特色，尤其是博山的四四席文化，很有特色，博山都有哪些特色名吃，最有代表性的，我觉的是以下这些:
博山酥锅
每到过年，博山人家几乎家家户户都会做一道菜，这道菜就是博山酥锅，是用大白菜、藕、海带、猪蹄、带鱼、豆腐等焖制而成，博山酥锅还有“家家户户做酥锅，一家一个味”之说，据说这个博山酥锅也是为了纪念苏小妹。
博山豆腐箱
博山豆腐箱，一道很有名的博山菜，这道菜据说只有博山的豆腐才能做出来，因为博山水质硬，做出来的豆腐也易成型。这道菜的做法是把炸成金黄色的豆腐做成豆腐箱子，把食物放入里面，然后在浇上酱汁，制作而成。据说乾隆皇帝南巡的时候，曾经专门去博山，就是为了品尝这道佳肴，并且对它赞不绝口。
博山烩菜
各地都有烩菜，但是博山的烩菜更有自己独特的韵味，博山烩菜，最能体现博山普通老百姓的吃食，里面材料主要有炸肉、豆腐、大白菜、丸子等，制作出来的这碗烩菜，香喷喷，热乎乎，虽然都是最普通的食材，但是做出来的味道绝对不是杂乱无章的，很有讲究。
博山鱼咂汤
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