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首批「全国示范步行街」获确认,南京夫子庙、杭州湖滨路、重庆解放碑上榜,还有哪些步行街值得提名?
嗯,还应该有北京的王府井小嗯,步行街,这也是比较著名的一个地方,还是上海的豫园等等,这样的步行街是很多很多的,几乎每一个比较大的城市里头都有一个这样的步行街,还有像呃,重庆的宽窄巷子啊,这些都是比较出名的,因此说啊,不管是全国范围内选的话,几乎是每一个城市它都有自己的步行街,对于这个城市来说的话,它还是比较著名的,如果全国范围内来说的话,有大有小有长有短。
值得提名的步行街无不有着奇异的特色、深厚的历史,比如近400年历史的沈阳中街,有着“东北第一街"的美誉,是沈阳乃至中国第一条步行街。
中街是沈阳历史悠久、交易繁华的商业区,自明清开设以来,距今已有395年。明末,辽东开原、广宁、抚顺的马市贸易繁荣,使位于三大马市中心沈阳的商品经济有了长足的发展。1625年,后金迁都沈阳,经济更趋繁荣,四平街(今中街)便形成了。吉顺丝房、老天合绸缎庄等大百货商店,多集中在街路的南北两侧;丰富多彩、琳琅满目的小商品行市(市场),都散布在沿衔的胡同里 。
特色行市
夜市:在路南紧靠今长江照相馆东侧的胡同里。每到万家灯火时开市,到夜阔人静才歇。这是小百货、烟酒茶点及卖小吃的热闹所在。夜晚,人们可在这里买到可心商品,-品尝各色风味小吃。
金银市:在今盛京饭店北侧一条狭窄胡同里,是沈城专营的金银首饰市场。每天清晨,金银商人都赶到这里来出售首饰,承接加工业务,生意兴隆。
铜市:在铜行胡同(中央路二段铜行里),是制作和买卖铜锡器皿的场所。因它位于沈阳故宫身后,恰在老城中心,故有"铜心铁胆"之说。这里出卖的器皿很多,有衣钩、香炉、蜡台及特制的铜火锅、水壶、乐器等。
专业行市
皮市:在皮行胡同(中央路二段中和里),旧籍对其经营状况记述不详。经实地调查,这里是皮行制作和交易之处,俗称"东皮行",买卖的商品有皮衣、皮帽、皮鞋及马具等。
书市:在鼓楼北侧西边的胡同里。这里曾是书本纸张笔墨集中销售之地。民国年间,日商为了赚钱,竞仿造孙中山画像,印刻在书本、铅笔上,欺骗市民,但有爱国心的人都买国货,使日货销量锐减。
梨市:在钟楼向北的东胡同里(今长安寺附近),每日都有一些杂货铺和串街小贩来此购货。逢年过节,市内居民也到这里来买过年的糖果糕点及梨、山核、苹果等。
鸟市:在钟楼南路东第一条小胡同里(原名月窗胡同),是当年的鸟市及秋后斗蜕蝉的场地。每天清晨,蜕婢叨卿,百鸟瞅瞅,十分热闹。
《红楼梦》里有什么喝茶文化?
有了名茶好水,还要讲究烹茶艺术。《红楼梦》对此也有描写:“妙玉自风炉上扇滚了水,另泡一壶茶”。名茶冲泡要掌握好开水温度,一般宜用七八十度开水冲泡,使茶叶清醇幽香,茶叶品质又不受损坏。这些描述,不禁令人赞叹,作者深得饮茶之道。
《红楼梦》描写的是钟鸣鼎食、诗礼簪缨之家的茶文化,幽雅的茶事显得富贵豪华。富贵人家喝茶,喝的是上好的茶。首先是小说第41回《品茶栊翠庵》中的六安茶,六安茶产于安徽六安县霍山,与龙井、天池并名,为清代贡茶。其次是老君眉茶,是妙玉为贾母特备的一种名茶,一般认为指的是产于洞庭湖的“君山银针”。清代也将其作为贡茶。第三是普洱茶。小说第63回《寿怡红开夜宴》,林之孝向袭人索取普洱茶,晴雯说的“女儿茶”也是普洱茶的一个品种,是盛行清代宫廷和官宦人家的名贵贡茶。第四是小说第82回中的龙井茶。第五是枫露茶,见于小说第8回《奇缘识金锁》。以上5种名茶,反映了清代主要贡茶和名茶的状况,堪称“清代贡茶录”。
《红楼梦》中有关茶的内容就有493处之多,其中包括茶俗、茶礼、茶诗词、茶叶、茶具、泡茶用水、泡茶方法、品茶环境、茶疗方剂、用茶禁忌等,可谓是我国历代文学作品中对茶文化记述与描绘得最全、最生动的。
首先是茶品,红楼梦里的提到的几种茶堪称是茶中的精品,如:枫露茶、六安茶、老君眉、普洱、龙井等,反应出当时贾府的显赫与奢华。
其二是泡茶的水,好的茶要用好的水来泡才能显现出其特殊的品质来。红楼梦里说到泡茶的水,最突出的莫过于第四十一回 《栊翠庵茶品梅花雪》里妙玉招待贾母一行中所用的。她给贾母上的茶是用“旧年蠲的雨水”,这还不奇,后单独招待黛玉,宝钗,宝玉时用的是五年前她在玄墓蟠香寺住着时,收的梅花上的雪,用鬼脸青的花瓮埋在地下“今年夏天”刚取出的!虽然按现在的科学来说这样并不一定可取,但在当时肯定是极其罕见又极其高档的“茶水”了,可见泡茶之水的讲究之处。
其三,茶具。好马配好鞍,美女配英雄。这好的茶好的水,同样也需要好的茶具。在红楼梦里,好的茶具是不胜枚举,最典型最珍贵最奇特的还是《栊翠庵茶品梅花雪》里妙玉使用的茶具——给贾母上的是“海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟”;给贾母随行人员上的是“一色官窑脱胎填白盖碗”等。
其四,烹茶。要有很高的茶艺才能不失茶的纯正。在红楼里妙玉堪称是茶道高手,她知道有的茶是要煮的,有的茶是用不同温度的水泡的。
其五,品味。还是说妙玉吧 ,她最著名的论断就是“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮驴了。”
其六,茶诗。《红楼梦》中关于茶的诗文很多,其中比较有诗意的如:
“静夜不眠因酒渴,沉烟重拨索烹茶. ”
“倦绣佳人幽梦长,金笼鹦鹉唤茶汤.窗明麝月开宫镜,室霭檀云品御香. ”
“女儿翠袖诗怀冷,公子金貂酒力轻. 却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹 ”
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