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厨师们每天吃什么？
作为长期从事餐饮行业一员来说，在我们酒店里的厨师，可以说是个个肥头大耳，肚子里油水多的很。但在我们餐前上班时间，不管是厨师长还是炒菜的大师傅，多是和我们管理人员一样，吃的工作餐
但是等到上客后，厨师在做菜的时候，嘴就不会断过了。应为不管哪个菜，多要经过厨师品尝，才能出到我们的餐桌上。尤其是那些价值高的，食材好的菜，有的厨师往往多会扣一些份量下来，留着自己吃
其实有一句老话说的好，天下做厨师的就没有不偷嘴的。如果真有，那么就说明他不适合做厨师这一行。想想每天那么多的美味佳肴多要经过厨师的手，如果不动心的话，是说明吃腻了还是说自己做的菜自己也不想吃
还有厨师工资也就那么多，每天又要做那么多的菜，尤其是夏天时候，厨师就是在火炉旁边工作，那环境没有多少人愿意的，而唯一的福利也就是每天品尝下各种菜品了
关于吃员工餐这个还是有一点理解的，我们这里是一个两层楼的酒楼，全部员工也就50多人，平常开餐都是7桌，这个开餐是有规则的是两荤一素一汤，至于吃什么的话都是当天值班的墩子师傅本人开，普通都以简单为主，由于炒菜的师傅平常炒菜都比拟多，所以能简单点就简单点，我们这里是不会用剩菜做员工餐的，都是晚上来第二天来的新颖的，有时会有边角料做员工餐，但是都能保证卫生那些，至于和顾客吃的肯定都不一样，由于平常都出新菜都会品味，师傅普通都不会怎样太挑食的，都比拟随和点，我们普通每个月发工资的时分有一次聚餐，这个时分就是员工本人点菜了，都还是不错的，希望大家不要有误区！
普通贵的也不会拿来做工作餐，由于老板懂得尊重我们员工！！！
第一种选择是打下手的厨师飞快地做一些烦琐、好吃的饭菜，通常是辣意大利面，人们能在清算厨房里本人担任的区域时从塑料夸脱容器里取食。这种状况通常发作在厨师们能轮番休息并能在休息的时分喝上一两杯的餐馆。
第二种选择是我这种餐馆的常见做法。由于不允许员工们在餐馆里喝酒，所以我们下班后就形单影只地去另一家餐馆用餐——通常是供给冰啤酒的餐馆。最常见的选择是中国城或拉丁裔区的一些廉价餐馆，那里上菜快，效劳比拟随意。我们偶然会去一些专做某种食物的传统餐馆，比方三明治、披萨或韩国烤肉。我留意到厨房工作人员似乎总是喜欢生食吧。
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《厨师们》吃的都是残羹剩菜，这句话应该只有，做过的厨师的人才知道这里面的辛酸和苦累吧！说多了都是泪啊！
在酒店做厨师的吃的是《饭店的剩菜，还是新鲜的饭菜》答案：让然是新鲜的菜，但是这个新鲜的菜，都是街上最便宜的菜，价格都是最低食材，最差的食材，一般都是把质量好的食材，留给客人吃，并不是把好的食材，给自己吃，把差的食材给客人吃！
但是厨师吃的《肉》都是切剩下的边角料，把好的都留给顾客，淡然不是因为厨师不想吃，而是老板要把好的食品拿去赚钱，差的就给自己的员工吃，假如您问10个厨师，最少都有9个厨师，说吃的不好，对酒店的员工餐不满意！
我们在饭店做厨师的时候，一般都是这样的菜，红烧鱼块，用鱼的边角料。鸡、鸭都是肉鸡肉鸭，价格不贵，这样的菜一个星期吃一次，平时就是白菜炒肉，辣椒炒肉，蒜台炒肉，香干炒肉，肉只能用边角料，反正很多都是边角料！
当然也有好一些酒店吃的比较好，但是这个毕竟是少数的，生意好就能吃的好，生意不好，就不可能了！做厨师其实也挺累的，加入您身边有做厨师的朋友，请为他转走，祝全天下的厨师：新年快乐！
我家是开饭店的，虽说不是什么星级饭店，但也是正规餐厅，而且我也发现我们这很多饭店都一样，员工基本上吃的都算是大盆菜，一般是两荤一素一汤。大盆菜看起来很简单，其实内有玄机，因为我老爸老妈是和员工一起吃的，吃的不会像食堂的大锅菜。有时是用当天的食材做的，而是一些平时可能客人都吃不到的好东西。
我干了十几年了，今年二十四，十一二岁就跟着叔叔学手艺，干到了三星酒楼总厨的位置被人羡慕工资高，可是学徒辛苦，没干过这行都不知道，同一时期学徒的基本转行，的却这行太多心酸，不过等你慢慢的一步一步往上爬的时候是开心的，在这我也劝劝那些年轻人，没事别跑来干厨师，不拉风，工资也不是想象的那么高那么好，吃不了苦别干这行，想玩一玩还是去找点轻松的活干干，别到时候后悔白白浪费几年青春，十二岁到十四岁的时候还是正餐，早餐就牛奶面包，或者豆浆稀饭锅边鸡蛋，到了十五的时候就变了，开始抽烟喝酒，基本早上工作餐都不吃饭，就喝点牛奶，中午下班吃一餐工作餐，晚上都喝酒喝到凌晨，发育期身体喝坏了，家里个子都高，就我一米七三，一个月二十多天在喝酒，泡吧唱k，剩下的几天是喝的不行了，这个行业别的没有就是吃吃喝喝的多，店里的伙食都是每天开单开好的第二天吃什么，每个月都有弄个菜表吃什么，从星期一到星期日，一个月后又换一换，每桌三菜一汤，还行吧，不过有小店铺吃的比较心酸，这都不一定看老板吧。
厨师做了十年了，这个东西每个店和每个店是不一样的，有的单位福利好没得比，一般的就是一菜一汤，或者炖菜一个，没有大家想象的吃的好，冬天我们这就是，白菜，土豆，萝卜，粉条，酸菜，夏天就是茄子，豆角，西红柿，吃到你想吐，总之什么便宜吃什么，，，，跟工地大锅饭强不哪去，当然也有敞亮老板，师傅是有师傅餐的，但是学徒的孩子们吃的就是这个。
到此，以上就是小编对于泰丰购物中心收银员怎么样的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰丰购物中心收银员怎么样的1点解答对大家有用。