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普洱茶到底是“班章为王、易武为后”,还是“班章为王、冰岛为后?”?
最早是“班章为王,易武为后”。指班章的霸气与易武的甜柔。班章属布朗山系茶,素以刚猛著称,易武乃古六大茶山仅存之硕果,自古好茶出易武,最早著名的茶商号也大多出自易武。
其后是“班章为王,景迈为后”。十余年前,易武茶因采摘过度,品质开始下降,而景迈茶以独特的花蜜香异军突起,锋芒毕露,加之有人炒作,遂出现“景迈为后”之说法,但景迈茶苦底化不开的特性,使其成为扶不起的阿斗。
最后是“班章为王,冰岛为后”。2010年前后,冰岛开始强势崛起,2013年其价格更是超过班章,一举成为云南古树普洱的领军者,毫无异议的取代景迈成为新的“后”。2017年,冰岛明前古树纯料高达3.2万元/公斤,是老班章的4倍(均为产地茶农价,非茶店或茶商价)。其甜柔纯滑的特性,使“冰岛为后”无可撼动。
其实所谓的班章为王,易武为后的说法,我们也只是对它们的特点进行了比较贴切的总结,班章我们可以把它比作的是男性,易武我们可以把它比作是女性。
班章:霸气、稳重、坚韧;
易武:柔和、丰满、清雅;
所以说我觉得茶本身就是喝进嘴里的这么一饮品,喝进去感觉好的就是最真的,就是要喝自己觉得好的就行,如果说这喝个茶还搞的像什么配偶似的那得多累啊,茶,本身就是无欲无求的象征。
班章为王.易武为后.也可以.班章为王.冰岛为后.也罢.这些都是爱茶人给普洱茶美誉.茶圈里有班章归来不谈茶的说法
班章大家认识最多的就是苦.涩.霸气.涩回甜.苦回甘.这样苦.涩感强烈的茶不甜.不回甘都难.班章这样的口感的茶其实很多可是只有班章能够走出来,成为普洱茶中的奢侈品.那就是班章一口气.
发烧友们追的是什么就是班章这口气!不是什么霸气.他就是茶汤喝到口里那萦绕在口腔里的感觉.进入喉咙里那一刻.韵味体会出来.
除了炒作.老班章其实有它的魅力所在.
易武香.易武的香.是什么味.有蜜糖香.有花蜜香.有老蜜香.可是我最迷恋的是易武高杆茶树才会表现出来的果蜜香.持久的香气.完美的体现.有人在林间行.花在鼻中芳的韵味
冰岛甜.我印下景.冰岛五寨都出好茶.可是就甜这个我不能说五寨都甜.这样违心
茶有万千.喝了才能有体会冰岛甜.冰岛还是冰岛.五寨还是五寨.没有变可是心变了.一定要借名.来发展吗?好茶出自好生态.好工艺这个是不变的真理
雲山居主人谨䛊于—丁酉年。冬
其实这样的称呼都是民间爱茶人根据品饮经验所得总结。若果真的如你说的要分(王与后),凭我个人历年来对各大小产茶区的了解及品鉴经验协同结合茶性来判断选择肯定是(班章为王,易武为后)。为什么?因为班章茶性刚烈,其滋味表现丰富而特出,能让品鉴者更容易直观的感受收来;易武茶茶性温和,汤感更顺滑,滋味丰富内敛而细腻,不易让品鉴者直观的感受出来,要有一定的品鉴经验得出;冰岛茶前几道茶也会让品鉴者感觉其茶性比较刚猛,其滋味茶气表现直观,品鉴者比较容易品出其优劣特点。综合三种茶的茶性与滋味表现,所以说易武更适合为后的原因。
班章为王,这个说法是比较统一的
但是诸如其他的,易武为后,景迈为后,冰岛为后。个人觉得我们之所以要将这些山头的茶比作王,比作后,主要原因还是为了凸显他在茶业界的地位高低。
地位高的,自然品质较高,也就能卖个好价钱,加上王啊后啊什么的,不仅能买个好价钱,溢价能力也会随之水涨船高。
再好的茶,不懂的人喝了也是浪费,所以大家买茶还是理性消费,没有必要追求班章,易武,冰岛什么的。
普洱茶中如果可以买到
一款制作精良,干净的茶,有一定的年份(5-10年),也是灰常OK的。
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