大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于网上购物省钱菜谱推荐大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍网上购物省钱菜谱推荐大全的解答,让我们一起看看吧。
过年亲戚多,前后办10来桌,有什么简便的菜谱,还省钱又上档次?
一二十桌客人,好办。关键是要选好烹饪方法,走菜时才不会锅灶拥挤,不会客人座等上菜。设计个过年待客菜单,请批评。

冷菜:略
热菜:海味什景,冬菜扣鸭,淸蒸酥肉元子汤,热窝姜汁鸡,四喜肉,粉蒸三样(排骨、红苕、芋头),豆瓣鲜鱼,芹菜爆什件,夹沙肉,旱蒸腊味,红白萝卜汤。
此席除一个爆什件外,基本上不用炒菜,鱼则是炸好上笼,走菜时掛汁即可。烹调上以蒸烩为主,简单方便,经济实惠,省而不费。
谢谢邀请:一桌12~14个菜或者16个菜都没问题的,非常简单伸手就能做出来了,除非你从不下厨,那就很麻烦了。特别是过年时请客吃饭更是不费吹灰之力。首先荤菜有🐔🐟肉圆,四个炒菜,两盆素菜,四个冷盆和两个汤非常体面的一桌菜,既传统又大方
能不能把你们做的日常小菜分享一下?
很开心能够回答这个问题,我日常比较喜欢做的一道菜是凉拌牛肉
以下是做凉拌牛肉的步骤:
1:我们要准备半斤的键子牛肉,洗干净后加入清水,准备好八角,花椒,桂皮,香叶,把牛肉放到锅里面加上一点点食盐把牛肉煮熟后拿出来晾凉。在等煮牛肉的过程中,我们准备洋葱切丝,香菜,姜末,蒜末,白醋,蒸鱼酱油,香油和辣椒油。有条件的可以加点芝麻花生。
2:牛肉要凉了之后,我们把它改到切成薄片,放到盘子备用。
3:把以上的酱料和牛肉搅拌均匀,然后封上保鲜膜放到冰箱里面,冷藏一下,口味更加。这样的凉拌牛肉就做好了,喜欢的可以按照我的方法做,以上方法仅供参考。
你好,很高兴回答这个问题。日常小菜可不可理解为:就地取材,方便操作,简单易学的家常菜。
我就分享两道自己比较喜欢的家常小菜:
香菜炒牛肉
食材有:牛肉200克、香菜50克
配料有:料酒、泡椒、豆瓣酱、姜蒜粒、干淀粉、盐、酱油、鸡精、干花椒
苦瓜烘蛋
夏天来了,苦瓜具有清热解暑的功效,但是一般小孩子都不喜欢吃。如何让孩子喜欢吃苦瓜呢?其实方法很简单,就是在烹饪的时候去除苦瓜的苦味,孩子就喜欢吃了。
食材:苦瓜一根、鸡蛋两个
配料:盐适量、料酒少许
4.热锅凉油,油温不用太高,六成热,倒入苦瓜鸡蛋液,不要翻炒,让鸡蛋液自然形成饼状。等到定型后再翻另一面烘烤,两面金黄即可出锅装盘,苦瓜烘蛋就做好了。
你好,很高兴为你回答这个问题。日常的小菜种类繁多,有小炒也有凉拌,今天分享两道小炒和三道凉菜,做法简单易上手,营养又美味。
一:南瓜毛豆炒荷包蛋
1,南瓜洗净,切丁备用,毛豆米洗净焯水3分钟断生备用。
2,煎两个荷包蛋,再把荷包蛋切成小方块备用。
3,锅里倒油放入蒜末爆香,再倒入南瓜丁翻炒,炒的过程中觉得干可以少量多次加点清水翻炒。
4,倒入毛豆米翻炒,加入适量盐、鸡精、生抽翻炒均匀。
5,再倒入荷包蛋小块翻炒均匀即可出锅。好看又好吃,超级下饭。
二:干锅豆腐
1,豆腐洗净,切片,把豆腐煎至两面金黄备用。(也可以油炸豆腐)
2,切点洋葱、青椒、葱段备用。
你好,很高兴回答这个问题。说到小菜,我来给你推荐三道新疆这边比较简单易学的素凉菜。尤其是对做饭小白比较实用。
第一道菜:皮辣红
首先准备三种食材:洋葱(新疆叫皮芽子)、青红辣椒、西红柿。
把洋葱、青红辣椒、西红柿全部切成丝,然后放在一起,加入少量的咸盐,白糖,生抽和食醋。
翻拌均匀,腌制5分钟,装盘就可以食用了。
看似一道简单的凉菜,在新疆的酒桌上是一道必点凉菜。因为洋葱能让人在吃肉喝酒后降血压,降血脂的作用。青椒可以让人发汗降低体温,西红柿可以健胃消食。所以看似简单的一道菜,其实是最佳搭档!
第二道:凉粉
食材:土豆淀粉,水。
首先把土豆淀粉加水搅拌成水淀粉(1/1比例)
锅中少少量的水烧烤,把水淀粉循序渐进的依次加入水中,一边加,一边不停的搅拌
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