大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东京购物攻略地下街的问题，于是小编就整理了1个相关介绍东京购物攻略地下街的解答，让我们一起看看吧。
为什么日本人都喜欢逛百货商场的地下一层？
日本问题要交给日本问题专家桥本回答。
为什么日本人都喜欢逛百货商场的地下一层？百货商场的地下一层开始成为食品层开始于1936年，在现在名古屋的松坂屋。之后日本各地纷纷取经，在自己的百货商店的地下一层也开出了食品销售区域。主要销售的食品有：熟菜，日本便当，甜食，酒等。甜食与熟菜基本上不是百货店自己经营，而是大的公司在这里开连锁店销售。此外在地下一层，还经常举行各地的物产展，或者销售人气超高的车站便当。
地下一层食品销售有很多好处，如设置水循环专职，煤气设备，电气设备的成本要比楼上低很多。如日本东京东急百货在最高层的食品销售层与地下一层的食品销售层相比，搬运时间，以及搬运的体积都是地下要好于顶楼。而且很多百货店都与地下铁通道连接，这样很多顾客在购完物以后（食品最后采购），就可以坐车离开。地下一层很多人前来看看，被吸引也会前往上层的其它销售区逛逛看看。
笔者在写这篇问答时特地进行了调查。其中食品销售设在地下一层，可以进行简单的烹饪，或者鱼的处理方便，水，煤气的配管简单，万一水漏了还不会影响到其它楼层。从以前开始，日本各个百货店就用地下食品销售吸引顾客，然后让顾客往上走，形成“喷水效应”。而当楼上有好的商品时，顾客购完后也会到地下，这又形成了“喷淋效应”。
日本消费者喜欢“新鲜”，而日本百货店的地下又大规模的厨房设备，这就保证了各种食品的新鲜，让顾客满意。现在日本百货店的地下食品销售区，都在增加食品销售区的面积。为的是可以举行各种展览，食品销售除了老牌，很多客户追求各地有名，新鲜的食材，这样每一个百货商店的食品销售顾问定期，不定期举办各种适合季节的美食展，这样就起到了吸引顾客的作用。
百货商店可是个美食天堂。在高岛屋、松屋、三越、伊势丹等大型百货商店的地下一层， 除了可以买到包装精美的伴手礼，还能买到新鲜出炉的现做美食，包括寿司、烤肉、天妇罗、炒饭等等。还有甜点，连巧克力都有自己专属的柜台区。进入之后可谓让人流连忘返，刚买完一份便当又发现另外一个看起来更美味的美食。所谓吃着碗里的，看着碟里的想着锅里的，都到了哪里了，你能禁得住诱惑不下一层，下十八层才需要考虑！
百货商店的“喷水原理”
其实日本把百货商店地下一层作为美食区的历史由来已久，日语中称为“デパ地下”。为什么选择地下而不是地上的楼层也有一番讲究。最初是因为烹调食物所需的水和燃气都可以直接使用大楼地下配备的管道，这样能节省能源和空间。而且万一遇到泄露也可以控制在地下不会影响到地上的楼层。后来日本人尝试在地下一层售卖家常菜品并且受到空前的欢迎。逐渐地，追求新鲜食品的顾客越来越多，百货商店就开始规划整个地下楼层作为美食专区。
にぎわうデパ地下(東京都千代田区の大丸東京店)
此外这还和“喷水原理”有关。如果顾客是乘坐地铁到百货商店，首先到达的便是地下一层（B1或者B2）。美食总是难以让人抗拒的，在商场入口放置让人垂涎三尺的华丽食品，能让顾客在往更高楼层走的过程中产生更多期待，这就是现在许多百货商场沿用的“喷水原理”。
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那么美食区都有些什么呢？
一般的地下美食区都会分为几个区域，分别是熟食区、西餐区、和食区、零食区、新鲜区（寿司刺身）以及伴手礼和饮品区。种类多还不止，而且全部看起来都非常美味，真是色香味俱全，每次经过都恨不得能有好几个胃能把它们全部吃完。
到此，以上就是小编对于东京购物攻略地下街的问题就介绍到这了，希望介绍关于东京购物攻略地下街的1点解答对大家有用。