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在农村买台豆腐机生产豆腐,以零售和配送的方式进行销售,这可行吗?
我是一名乡镇干部,对农村的各种产业都比较熟悉,我来谈一下这个问题。
农村有句俗话:有肉不吃豆腐。这句话有几个意思,但其中一个意思就是说豆腐便宜。
不过尽管人们现在的生活普遍都好了,蛋奶肉也不再是稀罕之物,但豆腐仍然是人们最常用的菜肴之一。这不单单是因为豆腐经济实惠,更因为其营养对健康非常好。
既然我们说豆腐是最常用的菜肴之一,需求量自然也就非常的大,那么,能不能像题主说的那样,在农村买台豆腐机,以配送和零售的方式销售呢?
我认为题主的想法很好,但要真正实施起来很不容易。
为什么说实施起来不容易呢?
机器生产豆腐的优点是大批量生产,但口感等肯定不如手工作坊。而且因为用途的不同豆腐的品种有更多,比如五彩豆腐、千叶豆腐、锅烧豆腐、嫩豆腐、豆腐泡馍等等,对豆腐的加工都有不同的程序要求。
做为一个农村豆腐作坊,在实际生产豆腐的时候,因为资金技术等条件的限制,你不可能把这些都生产出来,即使能生产出来品质也可能不过好。
所以的话,如果你想要在农村从事豆腐生产,首先你要根据自己的资金和技术确定产品,是锅烧还是千叶,然后对周围的市场进行详细的考察,市场需求量是多少?现在有多少人在做?零售价格是多少?给饭店、菜店、超市配送价格是多少?利润有多少?
这些是前期要做的最基本的工作,如果需求量缺口比较大就可以考虑投资,如果需求量不是很大,你要加入这个行业,唯一能做的就是你的豆腐产品能不能做到物美价廉,因为只有这样你才能挤掉其它投资者。
大家好,我是街角美味,一个专注于头条问答的美食爱好者,这是我在悟空问答的第966个原创回答,同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题
本期导读:在农村买台豆腐机生产豆腐,以零售和配送的方式进行销售,这样可行吗?
我可以明确告诉大家,这样的方法是可行的,但也有几点需要注意的,也就是豆腐的品种问题,豆腐的配送收账问题,豆腐的零售价格问题,豆腐的日常生产问题了,首先就拿豆腐的品种来说吧,
不知道大家知不知道,目前市场上的豆腐,多是分为好几种的,也就是正宗的黄豆豆腐,米浆豆腐,老浆豆腐的,而黄豆豆腐由于制作成本过高,所以市场上已经不多见了,而米浆豆腐和老浆豆腐
由于制作成本比较低廉,所以现在市场上基本多是这二种豆腐了,不过这二种豆腐,由于在品质上面没有黄豆豆腐好了,也没有黄豆豆腐的那种浓郁味道了,所以这二种豆腐,虽然价格比较低廉,
但在市场上的表现并不是太好的,所以你在做豆腐的时候,一定要根据自己的实际情况,从而选择做什么豆腐的,何况你要是选择配送豆腐的话,那么这个豆腐账期,最少就搞个7天一结
或者15天一结的,但千万不要搞个30天一结的,因为要是7天一结,或者15天一结的话,那么就可以尽量避免,商家出现亏损从而跑路的现象了,就算出现商家跑路的现象,那么按照7天或15天账期算的话,
也是损失不了多少钱的,但是按照30天一结的话,那么这个损失就不是一个小数字了,何况在售卖豆腐的时候,也要把自己的零售价格和配送价格定得合理一点,毕竟做豆腐这行的,就是靠走量赚钱的,而不是靠单价赚钱的
所以在售卖的豆腐的时候,最好就搞个薄利多销的模式了,而且这个模式,也能对豆腐的销售起到一定的宣传作用,何况每天生产的豆腐,要是没有卖完的话,那么这个豆腐最多也就储存个也一天左右也就要坏了
所以在生产豆腐的时候,又要根据前一天的销售情况,从而制定当天的生产计划,不然生产出来的豆腐,要是没有及时卖掉的话,那么这些生产出来的豆腐就要发生变质了,而豆腐只要发生变质了,那么也就不能再吃了
肯定可行!不要小看买豆腐这小生意,利润还是相当可观的,半对半应该没问题。
老家一个表哥就在家里做豆腐卖,一开始靠零售开摩托三轮走街串巷吆喝,后来联系上了几家大超市,定点供应省事多了。一家三口做豆腐一年二十万净利润,虽然算不上太多,在农村也算可以了。
在农村卖豆腐口感第一位,不要小看农村人的嘴,说不好村里就有不少会做豆腐的,你的豆腐什么品相人家一看就知道。做买卖要诚信不能缺斤短两,口碑树立起来生意自然会有起色。
做豆腐也是个体力活,之前邻居家做豆腐,我没事经常去帮忙,作为回报可以免费喝豆浆、吃豆腐脑。做豆腐先把要卖来的豆子洗净、挑出坏豆子,接着泡豆、磨豆汁、熬豆浆、加石膏粉、再把豆腐脑放进纱布包里滤出水分,最后放进木框模具压出来水分。
整个过程耗费不少体力,不知道现在有没有先进的做豆腐机器了,之前见邻居家都是这么做的。现在做豆腐关键是你的废水没地方排,这是个不小的问题,希望想要做豆腐的朋友们先考虑好这个问题。
最好能在做豆腐的时候同时做自媒体,直播做豆腐过程,一来给自己宣传,而来直播也能有一定的收益。相信这种题材的作品应该有人喜欢,最在加上自己的一些生活琐事,农村的一些见闻。
其实在农村很多不起眼的小生意利润豆不错的,例如做馒头。现在人们都懒了没人愿意自己蒸馒头了,都是买着吃,市场挺大的。但是同样也是个体力活,需要一定的人力。之前堂哥家里就做馒头,两口子一年下来也能挣十来万,后来嫌太累了,挣得钱也不比外出打工多多少,就放弃了。
做任何生意都有风险,投资需谨慎!项目非常好,但你必需进行市场调查,你所在的村屯有现有多少户,人口有多少,附近的村屯有多少人口,原来有没有做豆腐的,只有作好市场调查和分析在决定是否投λ。
豆腐在我国是一个大众非常喜欢的食品,既可上得了大台面,又在百姓日常的餐桌上不可或缺,而且老少皆宜。我曾经经历过专门的豆腐宴,以豆腐为主做出来的菜品可达到一百多种,真是让人叹为观止。
上世纪九十年代,我们村里有好几个人都是从事做豆腐生意而赚到了钱,早早地进城买房做了城里人,至今都让同村人羡慕不已。那么现在在农村购买一台豆腐机,以零售和配送的方式进行销售可行吗?
先说说我们村的情况,自从同村有人做豆腐挣了钱,有好多人也跃跃欲试,买了机器做豆腐卖。但做的人多了,做的豆腐也卖不动,后来就一边做少量的豆腐到集市去卖,平时就帮附近邻居做加工挣加工费。现在发现很多村里人自家都买一台豆浆机,几百元钱,什么时候想吃豆腐了,就把豆浆机拿出来磨些豆子,做些豆腐,在制作一些豆腐干,要吃好一阵了。
买台机器在家做豆腐,零售和配送,也早就有人做。当然现在做也不迟,不管在城市还是农村,争占市场先机,都一样的道理。如果是利用农闲,做点副业赚些小钱,还是可以做。如要以此为生赚大钱,可能就不能如愿了。
一方面已经有很多人在做豆腐卖,还有很多人家自己买有豆腐机,自给自足;另一方面现在城市里有很多大的豆腐厂,机器设施先进,技术实力雄厚,人员专业,经验丰富,从单产量、质量上都没办法与别人比。现在城乡交通方便,有些小贩就从城里拿了豆腐下乡赶集售卖和配送,这些小贩很精通于此道,在销售路网的建立上很难与他们比拼的。
如果要做豆腐售卖,还有一点需要说说:做豆腐除了技术外,还有重要的一点必须吃得苦,做豆腐的工艺:买好豆子、泡豆子、磨豆浆、点豆腐、成型,每道工序都要认真细心,还要耐得烦有韧劲,都是头天晚上做好豆腐,第二天再到集市上去售卖,其过程之艰辛劳累是很多没经历之人所难以体会的,所以如果吃不得苦,就趁早放弃了。
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在农村买台豆腐机生产豆腐,以零售和配送的方式进行销售,我觉得这事儿靠谱,并且大有可为!豆腐,无论大江南北,是全国各地城乡群众都比较喜欢的一种食品。其实,不只是豆腐本身,由豆腐制作的相关食品,也颇受大家的喜欢。
豆腐在制作过程中不需要很高技术,几乎人人会做。如果未凝固,根据稀浓程度,分别可做成豆浆或菜豆腐;如果凝固了,根据软硬程度,分别可做成嫩豆腐或老豆腐。做豆腐,不怕失败,无论做得咋样,都能以一种产品而售卖出去,所以毫不担心会不会的问题。
零售,售价高些,利润就会高些,但是会非常的辛苦。配送,等于是批发,售价低些,当然利润会薄些。各有利弊,自己可权衡。但我认为,可完全以配送方式分发代销点,这样利润虽然低点,但可腾出时间做更多事情。有豆腐机,自然能生产很多豆腐,可以用部分豆腐制作豆腐制品啊。
不用添加任何设备,就可制作豆腐乳、豆腐干、臭豆腐等食品,何乐而不为呢?将生产出来的豆腐配送一部分,腾出时间做些豆腐乳、豆腐干、臭豆腐之类的食品,附加价值更高,赚钱就会更多。做生意,就该以最小的投入,赚取最大的利润。有了豆腐机,可做的文章多着呢!
新冠感染者可能去过超市,那超市还能去吗?为什么?
大家好,我是一名内科医生,众所周知,我国现在正在进行着一场没有硝烟的战争,全民动员,全民参战,指的就是“防疫战”,由于全国各地疫情程度的不同,有的疫情严重的地方已经封城处理,疫情虽在,但是对于广大老百姓来讲,日子还是要过的,那这一日三餐可离不开柴米油盐了,很多人都担心如超市很危险,为了解决大家这种顾虑,我就来谈谈我的看法。
超市还能去吗?
①其实最近所流传的去超市容易感染新型冠状病毒正是“宁波一男子买菜15秒确诊新型冠状病毒肺炎”这个热点话题而走红,这两天,也有报道称肯德基服务员爆出感染、超市营业员也爆出感染,这使得老百姓都非常害怕,针对于这几起事件,我来做一个简单的分析,当时媒体报道如下:
②针对于宁波男子买菜感染新型冠状病毒事件,后续相关部门将相关调查结果公布,这名男子为什么会感染,有一个很大的隐患,就是“没有戴口罩”。看过我其它科普文章的应该清楚,我曾详细的将新型冠状病毒肺炎戴口罩的原因告诉了大家,我可以讲,现在口罩就是我们出行的防弹衣。
③因为很多人的生活日用品都在超市购买,所以相对来讲,超市人流量是非常大的,这其中逛超市的人就有可能会有那些感染了新型冠状病毒或者还在潜伏期的人,因为从外表看也无从得知,所以如果不注意,万一里面有这种类型的人,就有可能给自己造成这种隐患,但是大家也不要太过于恐慌,不是不能去,把防护做好才是重中之重!
怎样才能安全的逛超市?
①正确规范的佩戴好口罩,口罩类型可选择医用外科口罩或者N95医用防护口罩,坐车时不要往人流量密集的地方挤,尽量选择人少、空旷一点。
②事先把需要购买的东西写好,记好,并给自己准备好一双一次性薄膜手套,像超市里面的水果、蔬菜、有些肉类也是露天放置的,这就不能排除是否有新型冠状病毒通过气溶胶途径附着在食物上,为减少接触传播以及购物过程中接触到其它公共用品(购物车、购物篮等),戴上手套,安全性将大大增加。
③尽量减少在外面逗留的时间,快去快回,这也正是我为什么要大家提前记好需要买什么东西,与人交谈时最好保持1米以上的距离,回到家里烧菜也是一样,生熟要分开,最好是公筷用餐,以减少交叉感染,并记得勤洗手。
综合总结
疫情无情人有情,做好防护,各司其职,戴口罩、勤洗手、勤消毒、安全饮食、科学预防”,全国人民团结一心,早日打赢这场防疫战!!!
作者寄语:每天都会抽出一点时间为大家进行健康科普,如仍有疑问,可以评论区留言,欢迎大家关注、转发,如果有帮助,就帮我点个赞,谢谢大家支持!
到此,以上就是小编对于超市购物自我评价的问题就介绍到这了,希望介绍关于超市购物自我评价的2点解答对大家有用。