大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于超市购物大包小包的问题,于是小编就整理了1个相关介绍超市购物大包小包的解答,让我们一起看看吧。
超市里四五元钱的速冻饺子能买吗?
姑妈是超市里的销售员,她告诉我:速冻饺子便宜的真相,一般人想不到!建议了解真相,选择合适的速冻饺子吃。
![超市购物大包小包,超市购物大包小包图片](http://www.scjohnson.com.cn/uploadfile/202407/105f45e0f40e262.jpg)
饺子在北方寓意平安团圆,吉祥如意,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。
尤其是在大年的除夕和初一,吃饺子就是庆祝一家人,在新的一年里,团团圆圆,吉祥如意。
记得小时候,大年三十,父母包饺子,全家人坐在一起,我们边看电视,边吃饺子,欢声笑语,其乐融融。
首先必须得买品牌的。质量会有保证。现在给大家算一笔账。一般袋装饺子。450克。皮馅比例1:1肉菜比例1:1。(450÷2=225克馅)÷2=112.5(肉)除去油盐酱醋。不到二两肉。现在的肉价。后秋肉10.5元/斤。再加30%肥標肉增香。总体用不上二元肉钱。面水比例2:1。450÷2=225克(面)去掉水。用大约三两面。二元一斤面用6毛。调味品油4毛。配菜一般萝卜大葱甘蓝芹菜。用100不超4毛现在大约用3.5元。品牌如三全。科迪。批发价5.5元/450克。机器操作。进原料批量大还能便宜。也能有二元的各种操作和各环的利润空间。饺子馆的饺子价格翻一倍。主要是因为手工饺子。人工房租太贵。应该没问题。个人见解。仅供参考。
“从南京到北京,买者没有卖者精!”
超市里的速冻饺子有几十元一袋的,也有四五元一袋的,究竟有什么差别?我既养猪且卖猪肉,对于猪肉馅儿饺子有所了解,在此扒扒行业内幕。
1.就养殖企业来讲,出栏的一批猪有正品,也有次品,有时还有淘汰母猪。一般来讲,正品猪价格较高,进入生猪批发市场、定点屠宰场,屠宰后进入超市、农贸市场、生鲜店销售;次品、淘汰母猪品相不好,价格低,部分经过定点屠宰企业屠宰后,也流入鲜肉销售环节,冒充正品猪肉销售,部分直接进入食品加工企业,加工成肉制品。
2.就猪肉销售环节来讲,一头猪肉只有协调卖完,才能使利润最大化,但有畅销部位,也有滞销部位,还有槽头、囊膪等上不了台面的部位,加之时不时市场波动。畅销部分以较高的价格,以零售的方式,卖给了散客;滞销部分先是降价零售,剩余的以很低的价格,卖给了餐饮企业、食品加工企业,以菜品、面点、肉制品的方式进入消费者的餐桌。
3.就饺子加工企业来讲,降低成本、提高效益是第一位。厂房、面粉、调料成本基本没有压缩的空间,只能在人工、馅料上想办法。机械替代人工,可以降低部分人工成本;采用母猪肉、昏头肉、边角料、囊膪肉、不新鲜蔬菜可以降低馅料成本;二者叠加可以全面降低成本。品牌企业有品牌背书,重视口碑,轻易不敢乱来,成本肯定高,售价也贵,如**码头、*号水饺;但非品牌企业,打的是价格战,四五元一包还有利润,其成本就可想而知了。
所以,只能说贵有贵的道理,便宜也有便宜的理由,商家应该诚信经营,消费者也要练就火眼金睛,理性消费。
可以买但不建议买,除非三种情况的能买:①新产品打市场让利的;②知根知底的;③素馅,还是大路蔬菜。
老话说的好,从南京到北京,买家没有卖家精。太便宜的速冻水饺,一定有便宜的原因。除了偶尔的让利行为,成本放在那里,决定着销售价格。一般的有肉馅料的水饺,成本均在五元以上,低于这个价卖的,一定的有问题。
生产企业不会告诉我们的,是他们怎么控制成本,譬如卖五元的饺子,成本能做到三元。一斤饺子八两馅,二两肉就三块钱,成本在五元最低,卖到十块左右。卖到五块的唯一办法,只能在肉上打主意,基本可以肯定,这样的饺子馅,一定不是好肉。几块钱一斤是什么样的肉,各位自行脑补。
人吃食物,讲究的是明明白白,看得见,摸得着。饺子就不是,东西包在里面不让看见。当然吃的东西,正规的商家不会玩假的,肯定真材实料,只是一分价钱一分货,价钱越低,肉的质量也越差。所以饮食文化里,好吃的都是自己家的饺子,没说市场卖的冻饺,即便几十块一斤的大厂名牌,也不会十分相信,因为看不着里面的馅,即便看到,也不知道什么样的肉剁的。
到此,以上就是小编对于超市购物大包小包的问题就介绍到这了,希望介绍关于超市购物大包小包的1点解答对大家有用。