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豆奶泡好后分离是什么原因？
豆奶是豆浆中添加果汁或其它添加物，有更好的口感、气味，所以两者工序有些不同。但分离的主要原因是添加了过高比例的水，密度不同而分层，虽然豆浆水也存有一些溶解的营养，毕竟豆花好吃，我喝时喜欢将上层浆水慢慢倒掉。水磨制的豆浆，有豆腥味，豆、水比例不能超过1:3，绝对好喝，不会明显分层。家庭使用的磨浆机，相当于用豆粉制豆浆，而且没有滤豆渣，口感下降，加过量水，更没口味。
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