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炸鸡店加盟怎么样?
如今有许多的年轻人,大都不会想做一个打工者,都想着去寻找一个项目来进行投资创业。近年来餐饮行业的火热有目共睹,很多人都想着去开一家炸鸡快餐店尝试一下。而开炸鸡店前要做好充分的准备工作,不能一味的走一步看一步,最好理清思路,做好前期的筹备工作,保证炸鸡店的经营顺利进行,推荐有名气的品牌加盟比如功夫鸡排。

总体来说,炸鸡加盟是不错的餐饮项目,首先在餐饮创业一直位列十大热门创业行业之首,由于市场需求巨大,行业壁垒低等特点,对初始创业者是比较友好的;
炸鸡作为一种大众传统美食,深受大众消费者的喜爱,特别是年轻消费者,配合汉堡,薯条,小吃,饮品等共同组成了快餐品类的一个大的组成部分,在当代人日益加快的生活节奏下,快餐因为方便、快捷、味美,越来越受到欢迎,市场消费前景可观。
说起加盟,选对品牌非常重要,一个正规靠谱的品牌,能够提供的是完善的前后期服务,优质成体系的产品,丰富的扶持政策,成熟经受检验的盈利模式,良好的后勤保障等等,这些都是帮助加盟商成功开店创业的有力保障。
目前市场上大大小小的加盟品牌众多,按品类大概可以分为中式炸鸡,美式炸鸡,韩式炸鸡等,其中熊家炸鸡就是主要经营韩式炸鸡的品牌,品牌正规,扶持政策多,主要是后期服务有保障,一站加盟,免费培训,有兴趣可以私信咨询更欢迎创业朋友们到总部实地考察~!
炸鸡品牌在中国发展有怎样的痛点?
一个品牌的保鲜期为3年,现在很多炸鸡企业看旗下品牌不行了,就换个牌子继续做,卖的东西还是差不多。
一般一个炸鸡品牌的加盟费根据店面大小分级,店面30-50平方米的加盟费2.98万元,50平方米以上3.98万元,100平米以上的至少5.98万元,此外还需保证金3000元、年度运营管理费3000元。其服务内容主要包含了技术转让费、培训费、运营咨询费、运营指导费等服务项目。
因此,想做炸鸡的目标不是去加盟新品牌,因为都是差不多的,而是要找机会开创自己的品牌。
产品升级才是韩国炸鸡发展的正途,更是一个品牌继续生存的方法。就好比韩剧让人们知道了炸鸡可以蘸酱吃,那我们就可以在炸鸡的酱汁方面进行升级。
韩国炸鸡火了这么多年,而且还被称为炸鸡国,说明其产品的口味是能够让大众接受并且喜爱的。同时,在韩国热销的创新口味也值得借鉴和学习。
咸老师作品
2018年,我们聘请到了韩国顶级炸鸡培训厨师,咸老师不仅仅精通各类韩国炸鸡,韩国小菜的制作,还有自己独特自创的多种炸鸡口味,这些口味已在多家知名韩国炸鸡品牌店内火爆销售。
目前市场上比较火的品牌,以南方的正新鸡排,北方的第一佳,包含一些各地的连锁,以及主攻高端商场的继光香香鸡,韩式炸鸡。
加盟方式目前还是以单店加盟方式,扩张速度慢,加盟商参差不齐,品牌营销力弱,还不能跟饮料行业一样已经进入了5.0时代,如按照饮料的划分来说炸鸡行业才刚进入2.0后时代,还没有出现行业内的领军人物。
就加盟而言,品牌方赚取的还是以加盟费为主,个别品牌已进入扶持加盟商成长以赚取物料成本,还有一些有前瞻性的企业开始进行区域合作,赚取利润分成了。开始接触进入3.0时代。
就大部分人来说,对炸鸡店的认识还是在炸鸡1.0的时代,单店加盟,以为给了加盟费,使用他们的牌子就行了。要想一家店存活并盈利,需要做的事情还很多,这一方面就需要总部给予一定的支持,这些用前期对品牌有一定的了解和考察。之前有说过,炸鸡利润并不高,做的好的大概有10%的利润,(20%房租,20%人工,35-40%物料,10-15%行销和零用)这还是做的好的,目前租金压力上升,人力成本上升、进一步压榨了利润空间,
这个从营销学角度来讲分为四个部分。第一是产品,你的产品定位、人群定位,主要不是看加盟什么品牌,而是你做出来的味道、卫生情况。第二就是价格,同区域、同质化的产品有哪些,你有什么优势。第三是渠道,你的食材进货渠道怎么样,有相对优势没有,你线下销售的地理位置优越,人流量大、密集。第四就是销售策略,怎么做产品组合,怎么做特色,怎么做增值服务,这就要动脑筋了。这些都考虑得周到,就不会赚不到钱了。
从现有的市场角度出发,加盟还是有很大的优势的。没有品牌效应,没有好的产品一家新店是很难做到生意火爆的。加盟的优势就在于别人知道且已经认可的,费用的话就根据你自己的预算来定夺了
电吹风什么牌子的好?
市面上的电吹风有进口牌子和国产牌子,有的有过热保护,有的没有。
过热保护是个很重要的功能。我有一位朋友,放电吹风在床上吹衣服,自己一个人到室外煲电话粥。由于他的电吹风没有过热保护装置,结果造成了严重的火灾, 损失惨重。
挑电吹风要注意以下几点:
1、风量要够大,温度要够高。
2、必须要有过热保护装置。
3、噪音要小。
4、要经久耐用。
我用过很多牌子的电吹风,其中要数飞利浦的最满意。我用的是图一这个型号,风量大,噪音小,有过热保护。我用了十年,到现在只是电机的转速比以前慢了一点点,其它没什么问题。估计再用个五年应该没问题。推荐你使用这个牌子。
用的两个电吹风都是康夫紫色的,外观好看,风力也够大,吹出来的风还有股香味!有一个买了两年了,回家过年放家里给父母用了,回来上班又买了一个一模一样的,反正个人觉得好用,至于技巧咱们毕竟不是专业人士,只要风力够大,质量可以就OK了
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